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バルティスパイスドラム / BARTI SPICED 700 ml

¥6,600 税込

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Barti Rumは、ウェールズの海岸の環境を守る海藻を活用するための研究に取り組むThe Pembrokeshire Beach Food Companyの創設者、ジョナサン・ウィリアムズによって、2017年の夏に発売されたウェールズ産の海藻を使ったクラフトラム酒です。最高級のカリブ海産のラム酒をペンブルックシャー海岸の海苔の鮮やかな香りと共にブレンドしています。創業者のジョナサン・ウィリアムズ（写真）が、良い友人と一緒にビーチサイドで楽しんだ美味しいお酒の思い出を多くの人と共有したいいという思いから、Barti Ddu Spiced Rumが誕生しました。

カリブ海のラム酒にウェールズのペンブルックシャーの海藻を加えたスパイス入りスピリッツで、ヴィーガンの方にも適しています。Barti Spicedは滑らかで、風味豊かなスパイス入りラム酒です。鮮やかなバニラ、クローブ、シナモン、甘いシトラスのバランスが完璧な調和を描き、ペンブルックシャーの海岸で創業者のジョナサンが直接指揮を取るスタッフにより手摘みされた野生の海苔を注入し、まろやかでラム酒の香りを引き立てるうま味が加わっています。これらの要素が、熟練した最高級のカリブ産ラム酒の中に溶け込み、滑らかでありながら完璧なパンチのあるクラフトラム酒が誕生しました。

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